活動レポート

2026-03-24 20:18:00

日本の伝統食・雑穀料理教室

 

 

古来からの日本の伝統食
つぶつぶ雑穀のお料理会でした🌱

畑で雑穀を育て、
その恵みをいただく。

そんな“いのちの循環”を感じながら
みなさんと過ごす、あたたかな時間。

雑穀が大好きでたまらない✨
@sow.tubutubu.yoshiko
よしこ先生のその想いと言葉が
場いっぱいに広がっていました😉

参加してくれたのは
これからママになる世代の女の子たち🌸

・体をつくる食べもののこと
・日本の伝統食、保存食の知恵
・調味料(塩・味噌・醤油)の大切さ
・乾物や海藻で整える暮らし
・そして“防災にもつながる食”

日常のごはんが、
未来の自分や家族を守る力になることを
一緒に感じる時間になりました。

🍽たかきびハンバーグは
コクがあって、ケチャップソースと相性抜群✨

野菜ひとつひとつの味を感じる時間も
とても豊かで幸せでした☺️

「特別なこと」じゃなくて

“身近にあるもので
暮らしのもので整う”ということ。

だからこそ、若い世代に届けたい✨

いつかママになったとき
誰かを大切にするとき
今日のこの体験が、きっと力になる。

そんな種まきの時間でもありました🌱

参加者のみなさん、よしこ先生
ありがとうございました✨
そしてこれからも一緒に
この輪を広げていきたいです☺️

#安曇野市つなひろ事業
#発酵食 #日本の伝統食
#防災ごはん乾物レシピ